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正宗吃大闸蟹的教程

　　3、吃蟹黄：我们的大闸蟹礼盒中的蟹子都是保证新鲜的，蟹盖一揭开，黄澄澄的蟹黄就露了出来，别犹豫了，赶紧挖啊。

　　4、吃蟹身：蟹黄吃干净，还有很多蟹肉藏在蟹身里，直接掰开就可以吃。

5、吃蟹脚：吃完蟹身里的肉，蟹脚差不多也该凉了。剪刀先别着急扔一边，这时候可以再剪一下蟹脚，然后开始吃吃吃。

阳澄湖大闸蟹怎么吃？

有一些人喜欢吃大闸蟹，但不知道究竟该怎么吃才好。其实，大闸蟹的吃法确实颇有讲究。一般的大闸蟹通常是吃腐食长大的，天天接触***和污泥，所以一定要熟透了再食用。有的人喜欢食用醉蟹，小编不建议这样吃，因为蟹身上残留的***，可能会引起急性肠。同时，要知道死螃蟹不要吃。因为在它体内***会迅速繁殖，食用后可能会引起等。

大闸蟹好吃还营养 切记可不要贪吃哦

虽然大闸蟹好吃有营养，但也不能多吃。特殊人群就更有讲究了。因为大闸蟹的蟹黄、蟹膏属于高脂、高蛋白食物，患有胆道问题的人群如果大量食用，一方面会刺激胰液大量分泌，另一方面胆的存在可能会发生胆总管阻塞或痉挛，引起胆汁、胰液排出受阻，容易发生胆汁倒流入胰管中的问题，进而引发急性。

正宗阳澄湖大闸蟹的寿命

　　河蟹在淡水中生长，在海水中繁殖。蟹苗进入淡水后，一般在饵料丰足的河湾、湖泊中生活18个月左右，性腺逐渐成熟。正宗阳澄湖大闸蟹团购成熟的河蟹在秋末冬初开始到海淡水混合的近海区产卵，这就是生殖洄游。交配后的雌蟹不久便可产卵，卵一串串贴附在雌解的腹肢毛上，堆积在腹部，直到孵出幼体。这类蟹称“抱卵蟹”。河蟹一次可产数万至百万粒卵，并且能产2-3次。在自然界受精卵要经过4个月才能出苗，孵化率可达90%左右。刚孵出的幼体很小，形状像水蚤，称蚤状幼体。蚤状幼体经过五次蜕皮，大约35天就长成蟹苗(大眼幼体)，蟹苗再蜕一次皮，成幼蟹。刚脱壳的蟹称软壳蟹，它无力摄食和防敌，1-2天后壳才渐硬，这时才渐渐活动，脱壳后蟹体显著增大。河蟹繁殖后，身体很快便***、。